Пища (водь)

Рубрикатор / Этническая культура/Этнические общности/Водь
Рубрикатор / Этническая культура/традиции/Хозяйство
Значительную часть традиционного рациона питания составлял кислый ржаной хлеб, различные каши (ячменная, ржаная), репа, со второй половины XIX в. – картофель. Из овса готовили толокно. Были широко распространены кисели; молочные продукты (простокваша, творог). В праздничные дни готовили пироги, плоские ячменные лепешки («иивакко»), мясные блюда. Наиболее распространенным напитком являлось пиво.


Использованные источники:
сайт http://vod.org.ua/index/php?=17&st=1 (03.04.2008) Водь. Водский язык и культура (03.04.2008). URL: http://vod.org.ua/index/php?=17&st=1